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店内メニュー

In-House Menu

特選厚切りたん塩を筆頭した、GOSAMARU自慢の逸品をご賞味あれ

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店内コース

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セットメニュー

特選GOSAMARUセット image

特選GOSAMARUセット

(1人前)
キムチ・ナムル・たん塩・特選ロース・特選カルビ・本日のおすすめ2種・ライス・わかめスープ

¥3,900

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GOSAMARUセット

(1人前)
キムチ・ナムル・たん塩・上ロース・上カルビ・ハラミ・鳥もも・ウインナー・ライス・わかめスープ

¥2,900

盛り合わせ

特選GOSAMARU盛り image

特選GOSAMARU盛り

(3〜4人前)
上たん・上ロース・上カルビ・上ハラミ・特選たん・特選ロース・特選カルビ・本日のおススメ・サラダ・牛すじ煮込み

¥12,000

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GOSAMARU 盛

(3~4人前)
たん塩・ロース・カルビ・ハラミ・上ロース・上カルビ・鳥もも・ウインナー・サラダ・牛すじ煮込み

¥8,000

【要予約】料理長特撰コース(4名様から承ります)

忘・新年会におすすめ!
5,000円〜

料理長の特撰おまかせコース image

料理長の特撰おまかせコース

5,000円コース
10,000円コース
15,000円コース

をベースに、お客様のご予算・ご希望をお伺いします!
お気軽にご相談くださいませ。

例)5,000円コース
※1人前量

【前菜】
キムチ
ナムル
サラダ
モモ刺
ハツ刺
焼ユッケ

【本日の肉】
特撰たん
上たん塩
たんサガリ
サーロイン
三角バラ
センボンチマキ
外モモ
中落ちカルビの山葵焼き
インサイドスカート
アウトサイドスカート
ゆずポンロース

【デザート】
きなこと黒蜜のバニラアイス

¥5,000

【要予約】その他

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ミートケーキ

誕生日や記念日、特別な思い出を心に残るサプライズにどうぞ。
ご予算に応じて、4,000円からグレードアップできます。

¥5,000

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単品メニュー

meat

お肉

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特選厚切りたん

たん元を豪快に厚切りに!!!
予約で完売になる程の人気商品です!
柔らかで臭みのない特選厚切りたんは、たん嫌いの方にこそおすすめしたい一品です。

¥2,980

1位
特選カルビ image

特選カルビ

その日一番の脂のノリが現れているのはこの特選カルビ。
綺麗にサシが入ったお肉は見た目から楽しめちゃいます!

¥2,580

特選ロース image

特選ロース

リブロースやサーロインを使用する特選ロースは、あまぁい脂が特徴。
こちらもほんのりピンクな色味が食べ頃の合図ですが、さらにおすすめなのは、焼き上がりとともにライスの上にのせて、甘い脂をライスに落とす事。
美味しいご飯がさらに美味しく変身しちゃいます!

¥2,580

元気満たん image

元気満たん

ゴサマルオリジナルの元気満たん♪
ニンニクたっぷりです☆

¥1,780

壺漬けカルビ image

壺漬けカルビ

たっぷりの野菜とフルーツのエキスに漬け込んだ極上肉です☆

¥1,980

壺漬けロース image

壺漬けロース

専用のタレにつけ込んだロースは絶品!フルーツエキスで柔らかさに拍車がかかっています!もともと脂の少ない部位なので、特製ダレがたっぷり味わえます

¥1,980

    お箸できれちゃうゆでたん塩 image

お箸できれちゃうゆでたん塩

GOSAMARUスタッフ、カンナちゃんおすすめのたん!
じっくり時間をかけて煮込んだたんはお箸で切れちゃうくらい柔らか☆
]火が通っているたんなので、そのままおつまみに、少し炙ってご飯とも食べれちゃいます!
からし、ゆず胡椒、お塩がついているので、お好きな薬味でどうぞ!

¥1,080

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牛すじ煮込み

とろ〜りトロける牛すじ煮込みは、ご飯ともお酒とも相性抜群!

¥690

上ハラミ image

上ハラミ

食べ応えがあってヘルシーなハラミを厚めにカット。
さらに柔らかな部位を使っています。

¥1,780

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ハラミ

実は横隔膜であるハラミは食べ応えがあるのにヘルシー!
お肉好きな女性に嬉しい部位なんです☆

¥1,080

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たん塩

牛の大きなたんの中でも、先の部位を使っています。
よく動かす部位なので、噛み応えがあり、味もしっかり。

¥980

 とんトロ image

とんトロ

¥590

上ロース image

上ロース

さっぱりボリューミーな上ロースは、網の端の方でじっくり焼くのがおすすめです。
溢れ出る肉汁をこぼさないようにご注意を!

¥1,780

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ロース

さっぱりめのお肉を希望の貴方におすすめするのはもちろんロース!
あまり脂ののっていないお肉なので、ほんのりピンク色が一番美味しい食べごろの合図です☆

¥1,080

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ジャークチキン

スパイシーなジャマイカンチキンです☆

¥690

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ぼんぢり

¥590

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たんツラミ

牛の顎と頬をつなぐ部分のお肉。たん先に勝るとも劣らない噛み応えとしっかりしたお肉の味が楽しめちゃいます!
大きな牛の体からなんと1人前しかとれない稀少部位です!

¥780

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ネギたん塩

柔らかな上たんに塩ダレに漬け込んだネギをたっぷり。
くるりと包み焼きにすれば、お肉の旨味とネギの旨味が合わさった、最高のネギたん塩の誕生です!

¥1,680

大人の刻み山葵たん image

大人の刻み山葵たん

煮込んだたんの中でも人気なのはこのわさびたん。
キリリと辛いわさびに柔らかな煮込みたんの組み合わせは、お酒好きな方に特に人気です☆

¥1,080

ミートケーキ image

ミートケーキ

誕生日や記念日、特別な思い出を心に残るサプライズにどうぞ。
ご予算に応じて、4,000円からグレードアップできます。

¥5,000

サイドメニュー

たっぷりチーズのシーザーサラダ image

たっぷりチーズのシーザーサラダ

gosamaruではサラダも人気☆
美味しいお肉に美味しいお野菜もご一緒にどうぞ☆

¥890

キムチ盛り image

キムチ盛り

自家製のキムチ盛りは隠れファンがいる程の人気!

¥790

牛すじ煮込み image

牛すじ煮込み

とろ〜りトロける牛すじ煮込みは、ご飯ともお酒とも相性抜群!

¥690

 牛すじポン酢 image

牛すじポン酢

¥690

海鮮キムチ image

海鮮キムチ

ほたて・たこ・いか・チャンヂャ
※季節によって具材に変更がある場合があります
単品490円 海鮮キムチ3種盛り980円

ほたて

¥590

たこ

¥590

いか

¥590

チャンジャ

¥590

盛り合わせ

¥1,080

ナムル image

ナムル

もやし、大根、ぜんまい、青菜 単品490円 盛り合わせ690円

もやし

¥590

大根

¥590

ぜんまい

¥590

青菜

¥590

盛り合わせ

¥790

 豆腐のねぎ胡麻のせ image

豆腐のねぎ胡麻のせ

¥590

黒毛和牛10秒炙り image

黒毛和牛10秒炙り

※生食用ではございません

¥1,580

牛たたきネギまみれ image

牛たたきネギまみれ

新メニュー!
新鮮な牛のたたきをたっぷりのネギとポン酢ジュレでさっぱりどうぞ☆

¥1,580

炙りベーコン image

炙りベーコン

新メニュー!
コクのある厚切りのベーコンです♪

¥690

Gosamaruサラダ image

Gosamaruサラダ

Gosamaruサラダはプラス100円で韓国のりのたっぷりかかったノリノリサラダにできちゃいます☆

¥690

 さっぱり梅大根サラダ image

さっぱり梅大根サラダ

¥790

 大地の恵みのポテトサラダ image

大地の恵みのポテトサラダ

¥690

トマトサラダ image

トマトサラダ

¥690

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焼き野菜

キャベツ、かぼちゃ、ピーマン、椎茸、人参、タマネギ、なす、コーン
単品 390円 盛り合わせ 790円

キャベツ

¥490

かぼちゃ

¥490

ピーマン

¥490

椎茸

¥490

タマネギ

¥490

なす

¥490

コーン

¥490

盛り合わせ

¥890

なつみ盛 image

なつみ盛

新鮮なサンチュ、キムチ、ナムルの入った巻き野菜セット

¥1,380

 ふわふわ卵スープ image

ふわふわ卵スープ

¥590

ユッケジャンスープ image

ユッケジャンスープ

辛さ以上のコクと食欲をそそる香りで意外と食べれちゃう方も続出です!※辛さの調整OK♪

¥690

激辛
ねぎ飯 image

ねぎ飯

¥590

¥490

¥450

 ビビンバ image

ビビンバ

¥890

 クッパ image

クッパ

¥690

カルビクッパ image

カルビクッパ

¥790

ユッケジャンクッパ

¥790

ドリンクメニュー

料理に良くあうビール・ワインなどお客様のお好みにあわせて楽しめます。

菊之露VIP image

菊之露VIP

グラス

¥520

ボトル

¥3,800

菊之露ブラウン image

菊之露ブラウン

グラス

¥420

ボトル

¥2,800

残波黒 image

残波黒

グラス

¥420

ボトル

¥2,800

久米仙

グラス

¥420

ボトル

¥2,800

CARNIVOR image

CARNIVOR

肉専用黒ワイン カーニヴォ.カベルネソーヴィニヨン カリフォルニアの辛口フルボディで肉料理に合うワインをコンセプトに作られた超濃厚赤ワインです。完熟ブドウの甘い香りと超濃厚な味わいがあらゆる肉の旨さを引き立てます

¥3,900

555 image

555

ボトル(赤)ブラックベリーとペッパーのアロマがあり、熟した果実味とオークのタンニンとが重なり深い味わいです♪

¥3,800

アサヒスーパードライ image

アサヒスーパードライ

生ビール

¥520

キリンラガー中瓶 image

キリンラガー中瓶

¥530

オリオンビール中瓶 image

オリオンビール中瓶

¥530

アサヒドライゼロ image

アサヒドライゼロ

ノンアルコール

¥390

 角ハイボール image

角ハイボール

¥490

梅酒 image

梅酒

¥530

グラスワイン image

グラスワイン

¥490

チューハイ image

チューハイ

ウーロンハイ

¥450

梅チューハイ

¥450

カルピスハイ

¥450

アセロラハイ

¥450

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ソフトドリンク

アセロラ

¥350

オレンジ

¥350

アップル

¥350

カルピス

¥350

コーラ

¥350

ジンジャーエール

¥350

アイスティー

¥350

アイスコーヒー

¥350

ウーロン茶

¥350

さんぴん茶

¥350

うっちん茶

¥350

緑茶

¥350

デザートメニュー

 杏仁豆腐 image

杏仁豆腐

¥290

 みるくと苺の杏仁豆腐 image

みるくと苺の杏仁豆腐

¥350

 きなこと黒蜜の豆乳プリン image

きなこと黒蜜の豆乳プリン

¥350

バニラアイス image

バニラアイス

¥290

チョコアイス

¥290

 シークヮーサーシャーベット image

シークヮーサーシャーベット

¥290

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