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GOSAMARUの牛肉

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我們發布了一些提示,以幫助您充分享受 GOSAMARU 的精美產品。

請在家嘗試一下,享受GOSAMARU引以為傲的美味。

GOSAMARU推薦的冷凍肉類美味吃法

牛排圖示
GOSAMARU 網上商店的和牛

1. 解凍肉類的最佳方法

如果肉類解凍過快,會流出一種叫做「滴水」的液體,所以最好在冰箱裡慢慢解凍,以保留其風味。如果您打算將其作為晚餐的配菜,請在早上將其移至冰箱或冷藏室。如果您趕時間,可以使用低火(約200瓦)或微波爐(如有)的解凍模式。在涼爽的季節,這樣做是可以的,但在夏天,從冰箱裡自然解凍食物很容易變質,因此出於衛生考慮,最好避免這樣做。

2. 烤美味GOSAMARU的秘訣

燒烤肉類前,先將肉的表面切成條狀,這樣可以防止肉捲。在這個過程中,在肉的表面切小口有助於防止肉因受熱而收縮,並保持其形狀。此外,燒烤時,先從肥肉較多的部分開始,可以防止肉類黏在烤盤上。燒烤前將煎鍋或電爐加熱至攝氏200度左右,有助於鎖住肉的鮮味。

GOSAMARU 烤肉店圖片
GOSAMARU 烤肉醬

3. 自製醬汁,更美味

你也可以自製烤肉醬。基本配方包括醬油、蘋果汁、料酒、糖、芝麻油、蒜末、薑末和白芝麻。你可以根據自己的口味添加辣椒醬或蜂蜜來調整口味。

冷凍湯

湯圖示

冷凍咖哩牛肉湯

咖哩圖示

為了充分發揮GOSAMARU的美味,最好不要解凍,而是直接用沸水浸泡7至8分鐘。

牛肉湯
燉牛肉

請盡情享受重現 GOSAMARU 的味道或以自己的方式安排它!

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